O Balalaika é um cocktail clássico que se originou nos Estados Unidos durante a década de 1940. Este cocktail é uma variação do famoso Kamikaze e é conhecido pelo seu sabor cítrico e refrescante. O nome “Balalaika” é uma referência ao instrumento musical tradicional russo, provavelmente escolhida para evocar uma sensação de exotismo e sofisticação na época.

Embora não haja um registo detalhado sobre a criação específica do Balalaika, ele é uma variação de outros cocktails clássicos da época, como o Kamikaze, que também é feito com vodka, triple sec e sumo de limão. A popularidade do vodka como base de cocktails aumentou significativamente nos Estados Unidos durante e após a Segunda Guerra Mundial, o que levou ao surgimento de muitas receitas de cocktails que utilizam este destilado.

O Balalaika tornou-se conhecido por ser um cocktail equilibrado e fácil de preparar, ideal para ser apreciado em várias ocasiões, desde festas até momentos mais íntimos. O seu nome exótico e o sabor refrescante contribuíram para a sua popularidade ao longo dos anos.

𝑰𝒏𝒈𝒓𝒆𝒅𝒊𝒆𝒏𝒕𝒆𝒔
(Para um copo)
4 cl de vodka
1,5 cl de curaçao triple sec
1,5 cl de sumo de limão
1 casca de limão
5 a 6 cubos de gelo

𝑪𝒐𝒎𝒐 𝑴𝒊𝒔𝒕𝒖𝒓𝒂𝒓
Coloque os cubos de gelo, a vodka, o sumo de limão e o curaçao na parte parte inferior do shaker. Ajuste a parte superior do shaker e agite vigorosamente por 8 a 10 segundos. Filtre sobre a taça de martin usando uma peneira de gelo. Esprema, acima do copo, a casca de limão entre dois dedos para extrair a sua essência, depois coloque na taça. Sirva imediatamente.

Onde pode adquirir os ingredientes:
Absolut Vodka, 1000ml
Monin Triple Sec Curacao Liqueur, 700 ml
Palhinhas e Decorações