𝑨𝒍𝒎𝒐𝒏𝒅 𝑳𝒂𝒕𝒕𝒆 𝑴𝒂𝒄𝒄𝒉𝒊𝒂𝒕𝒐: 𝑼𝒎𝒂 𝒓𝒆𝒄𝒆𝒊𝒕𝒂 𝒐𝒓𝒊𝒈𝒊𝒏𝒂𝒍
Na Itália, onde a paixão pelo café é tão profunda, nasceu uma criação singular: o Latte Macchiato. Nessa terra de aromas envolventes, “latte” é mais que uma simples palavra, é um convite para uma experiência de café com leite simplesmente extraordinária.

O Latte Macchiato, como o próprio nome sugere, é uma obra de arte num copo. A magia começa com o leite vaporizado, preparado com mestria através de uma máquina de café do calibre de uma Délonghi, com seu bico hábil para transformar a simples mistura em algo sublime. Neste processo, o leite é delicadamente manchado por uma pequena quantidade de café expresso, conferindo à bebida uma complexidade de sabores que dançam no paladar.

A fusão do italiano “macchiato” – que significa “manchado” – com o suave “latte” cria uma sinfonia de aromas e texturas. Aqui transformando este cocktail numa bebida de natalícia, introduzimos o suave xarope de amêndoas Monin Orgeat, criando não apenas uma bebida; mas uma experiência sensorial que transporta os sentidos para as ruas de Roma, onde o aroma do café permeia as vielas estreitas e irá premiar o nosso Natal!

𝑰𝒏𝒈𝒓𝒆𝒅𝒊𝒆𝒏𝒕𝒆𝒔
(Para um copo)
1,5 cl xarope amêndoa Monin Orgeat
12 cl de leite frio
1 café expresso quente
Opcional e a gosto: chocolate em pó.

𝑪𝒐𝒎𝒐 𝑴𝒊𝒔𝒕𝒖𝒓𝒂𝒓
Adicione o xarope Monin Orgeat ao leite. De seguida para preparar um latte macchiato comece por aquecer o leite numa leiteira, usando apenas a ponteira da torneira de vapor da máquina de café, de modo a emulsionar o leite criando uma espuma quente e cremosa.

Coloque o leite no copo até ao topo. Extrair um café expresso e colocar devagar em cima do creme de leite. Como o café é menos denso irá fica entre as duas camadas de leite. Quanto mais frio estiver o leite que utilizar melhor será a consistência da espuma de leite obtida.

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Onde pode adquirir os ingredientes:
Xarope Amêndoa Monin Orgeat
Máquinas Délonghi

❅ Neste Natal adquira, para a família, as camisolas lindíssimas da época. ❅