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Por copo:
3 cl de Scotch Whisky
3 cl de Drambuie
1 casca de limรฃo cortada fina em espiral
3 a 4 cubos de gelo.
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Esprema uma casca de limรฃo e uma de laranja para o interior de um copo old fashioned, sim, as cascas espremidas tambรฉm deitam uma nuvem de aroma e sabor.
Coloque os cubos gelo e em seguida adicione o Scotch e o Drambuie sobre os cubos de gelo. Coloque a fina casca de limรฃo e mexa suavemente com uma colher de bar entre 8 a 10 segundos.
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Este famoso short drink, normalmente, รฉ servido como digestivo e deve ser bebido lentamente.
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Acredita-se que o cocktail tenha sido criado pelos bartenders do 21 Club em Manhattan no inรญcio dos anos 1960.