Gipsy Queen

Acredita-se que o cocktail Gipsy Queen, tenha surgido em meados do século XX, possivelmente durante a década de 1930 ou 1940. Alguns associam-no à era da Lei Seca nos Estados Unidos, quando a criatividade floresceu devido à proibição do álcool.

O nome “Gypsy Queen” evoca um certo mistério e romance, talvez inspirado na figura mítica da mulher cigana, frequentemente associada à liberdade, magia e adivinhação.

O Gypsy Queen é um cocktail forte, seco e aromático. A vodka fornece a base alcoólica, enquanto o Bénédictine adiciona doçura, notas herbais e especiarias. A Angostura bitters (ver artigo) equilibra a doçura com um toque amargo e complexidade. O resultado é um cocktail sofisticado e intrigante.

𝑰𝒏𝒈𝒓𝒆𝒅𝒊𝒆𝒏𝒕𝒆𝒔
(Para um copo)
4 cl de vodka
2 cl de licor Bénédictine
2 a 3 gotas de Angostura bitters
3 a 4 cubos de gelo

𝑪𝒐𝒎𝒐 𝑴𝒊𝒔𝒕𝒖𝒓𝒂𝒓
Coloque os cubos de gelo, a vodka, o licor Bénédictine e as gotas de Angostura num copo de mistura. Mexa com uma colher de bar durante 8 a 10 segundos. Coe sobre o copo, previamente arrefecido, utilizando uma peneira de gelo. Sirva imediatamente.