O Blue Lagoon foi inventado em 1960 por Andy McElhone no Harry’s Bar em Paris, na sua essência é um cocktail refrescante e colorido, geralmente servido numa taça de cocktail. A bebida é feita com vodka, sumo de limão e licor blue curaçao. A variante deste cocktail é o Blue Lagoon Highball, sendo um long drink mais suave, os ingredientes são o blue curaçao, sumo de limão e limonada gaseificada.

𝑰𝒏𝒈𝒓𝒆𝒅𝒊𝒆𝒏𝒕𝒆𝒔
(Para 1 copo)
4 cl de vodka
1,5 cl de sumo de limão
1,5 cl de blue curaçao
5 ou 6 cubos de gelo

𝑪𝒐𝒎𝒐 𝑴𝒊𝒔𝒕𝒖𝒓𝒂𝒓
Coloque os cubos de gelo e os ingredientes na parte inferior do shaker. Ajuste a parte superior do shaker e agite este rapidamente por 8 a 10 segundos. Coe sobre uma taça de cocktail, usando um coador de gelo. Sirva imediatamente.



𝗩𝗮𝗿𝗶𝗮𝗻𝘁𝗲: 𝗕𝗹𝘂𝗲 𝗟𝗮𝗴𝗼𝗼𝗻 𝗛𝗶𝗴𝗵𝗯𝗮𝗹𝗹
Use um copo alto (copo Highball), coloque os cubos de gelo, adicione o sumo de limão, o blue curaçao e o refrigerante de limão, mexa suavemente com uma colher de bar, temos um Lagoa Azul Highball, um long drink mais suave, ideal a qualquer momento.

Os ingredientes podem ser facilmente adquiridos, veja como:

𝗩𝗼𝗱𝗸𝗮 𝗔𝗯𝘀𝗼𝗹𝘂𝘁𝗲
𝗖𝘂𝗿𝗮𝗰̧𝗮𝗼 𝗔𝘇𝘂𝗹 𝗠𝗮𝗿𝗶𝗲 𝗕𝗿𝗶𝘇𝗮𝗿𝗱

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