O cocktail Abbey é uma bebida clássica que, apesar de ter pouca história documentada, é apreciada pela sua suavidade e equilíbrio. Esta bebida é composta por gin, sumo de laranja, vermute rosso e Angostura Bitters. Originária do livro “The Savoy Cocktail Book”, o Abbey Cocktail é uma opção sofisticada para brunches e festas diurnas.

𝑰𝒏𝒈𝒓𝒆𝒅𝒊𝒆𝒏𝒕𝒆𝒔
Por copo:
3,5 cl de gin
2 cl de sumo de laranja
1,5 cl de vermute rosso
2 a 3 gotas de Angostura Bitters
5 a 6 cubos de gelo.

𝑪𝒐𝒎𝒐 𝑴𝒊𝒔𝒕𝒖𝒓𝒂𝒓
Adicione os cubos de gelo e os ingredientes na parte inferior do shaker. Ajuste a parte superior do shaker e agite vigorosamente por 8 a10 segundos. Filtre sobre a taça de martini usando uma peneira de cubos de gelo. Sirva imediatamente.

Onde pode adquirir os ingredientes:
Tanqueray London Dry Gin
Cinzano Rosso (garrafa 1 litro)
Angostura Bitters