O cocktail Neve de Natal, conhecido em inglês como White Christmas Martini, é um cocktail moderno inspirado no charme do Natal e nos cenários de neve típicos desta época em várias partes do mundo. Não possui uma história longa nem uma origem tradicional, mas reflete a criatividade dos bartenders que combinam sabores ricos e suaves para evocar a magia natalícia.

O Neve de Natal é um cocktail indulgente, perfeito para marcar a época festiva. A sua aparência é delicada e encantadora, com um toque de sofisticação graças ao coco ralado que imita neve no bordo do copo. A combinação de vodka com licor cremoso Baileys e leite de coco resulta num equilíbrio entre doçura e suavidade, criando uma bebida reconfortante e luxuosa.

𝑰𝒏𝒈𝒓𝒆𝒅𝒊𝒆𝒏𝒕𝒆𝒔
(Para um copo)
5 cl de vodka
2,5 cl de Baleys
2,5 cl de leite de coco
Coco ralado (para decorar o bordo do copo, simulando neve)
3 gotas de essência de baunilha
5 a 6 cubos de gelo

𝑪𝒐𝒎𝒐 𝑴𝒊𝒔𝒕𝒖𝒓𝒂𝒓
Humedeça o bordo do copo com um pouco de mel ou xarope de açúcar. Vire a taça de cocktail ao contrário, num pires espalhe uma camada fina de coco ralado, de seguida passe o bordo pelo coco, criando o efeito visual de “neve”.

Coloque os cubos de gelo e os ingredientes (vodka, licor de Baleys, leite de coco e umas gotas de essência de baunilha) na parte inferior de um shaker. Ajuste a parte superior do shaker e agite vigorosamente durante 10 a 15 segundos. Filtre com cuidado sobre a taça de cocktail usando um filtro de cubos de gelo. Para um toque extra, pode adicionar lascas de chocolate branco ou uma pequena folha de hortelã para contraste de cor.

 

Onde pode adquirir os ingredientes:
Absolut Vodka
Licor Baleys Original 1 litro
Leite de Coco
Coco Ralado
DR. OETKER Aroma de baunilha