Sabia que…
O licor Drambuie tem uma história fascinante que remonta ao século XVIII. Diz-se que a receita original foi criada por Bonnie Prince Charlie, um lendário líder jacobita escocês. Durante a batalha de Culloden em 1746, após a derrota dos jacobitas, o príncipe foi forçado a fugir para a ilha de Skye, na Escócia. Já na ilha, concedeu a um leal clã de destiladores a receita secreta do licor, como forma de agradecimento por o terem ajudado a evadir-se.
O modo de preparação do licor Drambuie é uma combinação cuidadosa de ingredientes selecionados e um processo de infusão meticuloso. A base do licor é um uísque de malte escocês, que é misturado com mel puro, especiarias exóticas e ervas secretas. Uma das características distintivas do Drambuie é o toque de licor de ervas, que lhe confere um sabor único e complexo.
Um ingrediente crucial na mistura de cocktails famosos com Drambuie é o próprio licor Drambuie. Sua doçura equilibrada e perfil de sabor complexo tornam-no uma escolha popular para adicionar um toque especial aos cocktails clássicos. Um exemplo é o famoso cocktail “Rusty Nail”, que combina whisky escocês e Drambuie em proporções iguais, resultando numa bebida suavemente doce e com um toque picante de especiarias.
Outro cocktail famoso em que o Drambuie desempenha um papel fundamental é o “Drambuie Collins”. Nesta variação do clássico “Tom Collins”, o Drambuie substitui o xarope simples, adicionando um sabor de ervas e mel ao drink. O resultado é uma bebida refrescante e aromática, perfeita para desfrutar num dia quente de verão.

O licor Drambuie continua a ser apreciado por sua rica história e sabor distintivo. Seja apreciado puro, com gelo ou como ingrediente em cocktails icónicos, o Drambuie é uma escolha versátil e sofisticada para os amantes de bebidas destiladas.

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