A Piña Colada é um cocktail tropical conhecido como tendo uma base de rum, leite de coco e sumo de abacaxi, geralmente servido com gelo. O nome “Piña Colada” traduz-se do espanhol como “abacaxi coado”, refletindo os seus ingredientes principais. A mistura resulta numa bebida refrescante, doce e cremosa, quase sempre decorada com fatias de abacaxi.

A história da Piña Colada é associada principalmente a Porto Rico, e a versão mais difundida remonta ao bartender Ramón “Monchito” Marrero. Diz-se que em 1954, Marrero criou a Piña Colada no Caribe Hilton Hotel em San Juan, Porto Rico, após meses de experimentação com diferentes proporções de ingredientes. Sua receita final foi oficialmente reconhecida pelo governo de Porto Rico como a receita autêntica da Piña Colada.

O cocktail ganhou popularidade rapidamente e tornou-se um símbolo das férias tropicais e do estilo de vida descontraído. Em 1978, a música “Escape (The Piña Colada Song)” de Rupert Holmes contribuiu ainda mais para a fama da bebida, destacando-a como uma escolha atraente para momentos de lazer e relaxamento.

𝑰𝒏𝒈𝒓𝒆𝒅𝒊𝒆𝒏𝒕𝒆𝒔
(Para um copo)
4 cl de rum de Porto Rico
1 fatia de abacaxi fresco, com aproximadamente 1 cm de espessura
12 cl de sumo de abacaxi (sumo de fruta puro)
8 colheres de sopa de creme de coco (enlatado)

𝑪𝒐𝒎𝒐 𝑴𝒊𝒔𝒕𝒖𝒓𝒂𝒓
Coloque os cubos de gelo, o rum, o sumo de abacaxi e o creme de coco na parte inferior do shaker. Ajuste a parte superior e agite vigorosamente durante 8 a 10 segundos. Coe sobre a taça hurricane usando uma peneira de gelo. Corte um pedaço triangular da fatia de abacaxi, sem retirar a casca, em seguida faça um corte no pedaço de abacaxi para encaixá-lo na borda do copo. Sirva imediatamente.

Onde pode adquirir os ingredientes:
Rum del Barrilito 700 ml
Aroy-D Creme de Coco
Palhinhas e Decorações